LICOR DE CREMA DE LIMON - LA CRUDOTA

Un blog donde te enseƱamos a preparar bebidas y cocteles.

LICOR DE CREMA DE LIMON

 Te mostramos una bebida casera elaborada  con ingredientes muy simples, una receta que puedes hacer en casa, preparar tu
propio licor no es tan dificil y ademas es de un sabor increible, a continuacion los ingredientes y recetas.


Ingredientes
1/2 litro de charanda o mezcal
5 limones
750 gramos de azĆŗcar
Unas gotas de esencia de vainilla
1 litro de leche
1/4 litro de crema leche

PreparaciĆ³n
Dejamos macerar la cĆ”scara de limĆ³n en alcohol por 3 dĆ­as en un recipiente con tapa, para que no se evapore el alcohol. Hervimos 1 litro de leche con 750 gramos de azĆŗcar; cuando este hirviendo esperar por 10 minutos antes de sacar del fuego cuando enfriĆ³ la leche, agregar la crema de leche, la vainilla y la charanda sin la cĆ”scaras. Esperar un semana antes de tomar. Guardar en el refrigerador